Gintonic
Bar
NORRKÖPING
OLD TON GIN
En söt mellanvariant av gin existerar än i dag och kallas Old Tom. Namnet är slang för en gammal hankatt men varför man kallar söt gin för det namnet är oklart. På 1830-talet i och med upptäckten av kolonndestilleringen kunde spriten massproduceras. På 1890- talet började man sälja gin på butelj.
Haymans old ton
I jämförelse med London Dry Gin, levererar Old Tom en stil med mer rundad smakupplevelse med djup. Den distinkta Old Tom Gin-profilen är den viktigaste ingrediensen i klassiska gindrinkar som Martinez, Tom Collins och Ramos Gin Fizz.
Blackwoods
I Blackwood's gin finner man toner av bland annat kanel, koriander, muskot, och såklart enbär. Dock inte lika mycket enbär som i andra typer av gin.
Vi erbjuder både Blackwood’s Vintage Gin och Blackwood’s Strong Gin som har en alkoholhalt på 60 %.
Hendricks gin
I det hemliga receptet ingår klassiska ginsmaksättningar som enbär, koriander och citronskal, men även för Hendrick’s unika ingredienser som bulgariska rosenblad och gurka.
Hendricks tillverkas hantverksmässigt i två antika små pannor, Carter-Head- och Bennetpannan.
Caorunn
Caorunn är skotsk gin framställd vid de sex traditionella örter, rena spannmåls sprit och som något unikt sammansatt med fem Celtic växter och det skotska höglandet vattnet.
Det hela får blandas efter keltiska traditioner som ger en fräsch och torr gin som har en bra balans. Det är en unik produkt framtagen för att perfektion av Master blender i en koppar Berry panna.